Knibbe Vegetables: “Door verdere automatisering hebben we veel meer rust in de schuur”
Knibbe Vegetables uit Wieringerwerf werkt al sinds 2017 samen met VHM Machinery aan de automatisering van de verwerking en kistenlogistiek. De afgelopen jaren werden opnieuw verschillende stappen gezet. VHM ging terug naar klant Knibbe Vegetables om te horen wat deze verdere automatisering in de praktijk heeft gebracht.
In een eerdere klantcase vertelde Luke Knibbe hoe VHM hielp bij het automatiseren van de kistenlogistiek binnen familiebedrijf Knibbe Vegetables in Wieringerwerf. Inmiddels is er veel veranderd. De derde generatie Knibbe heeft de focus verlegd naar akkerbouwgewassen zoals pootaardappelen, uien en tulpen, investeerde opnieuw in automatisering en bouwde verder aan een efficiënte verwerkingslijn. Tijd voor een update: hoe is het nu met Knibbe Vegetables?
De ambitie
Knibbe Vegetables wordt geleid door de broers Luke, Nico en Jim Knibbe. Samen sturen zij een bedrijf aan dat zich richt op de teelt, verwerking en verkoop van pootaardappelen, uien en tulpen. De afgelopen jaren maakten zij een belangrijke strategische keuze.
Luke: “We zijn gestopt met de teelt van ijsbergsla. Door het wegvallen van bepaalde bestrijdingsmiddelen werd het risico simpelweg te groot. Daarom hebben we ervoor gekozen om ons volledig te richten op de akkerbouwgewassen waarin we sterk zijn.”
“Met z’n drieën hebben we ieder onze eigen verantwoordelijkheid binnen het bedrijf, maar we ondersteunen elkaar waar nodig. Daar zit ook onze kracht. Er is hier altijd iemand aanwezig of aanspreekbaar. Daardoor kunnen we snel schakelen en blijven we het bedrijf verder ontwikkelen.”
De uitdaging
Naast de uitdagingen rondom gewasbescherming blijft ook de beschikbaarheid van personeel een belangrijk aandachtspunt voor Knibbe Vegetables.
Luke: “Goede mensen vinden wordt steeds lastiger, dat zie je overal in de sector. Daarom kijken wij voortdurend naar mogelijkheden om slimmer en efficiënter te werken. Niet alleen in de schuur, maar ook op het land.”
“Zo werken we inmiddels met een selectierobot die zieke aardappelplanten detecteert en markeert. Daardoor kunnen ook minder ervaren medewerkers het selectiewerk uitvoeren. Uiteindelijk willen we met innovaties meer werk kunnen verzetten met hetzelfde aantal mensen. Daarbij maken we graag gebruik van de expertise van VHM.”
“De grootste winst zit niet alleen in capaciteit, maar vooral in rust en overzicht.”
Luke Knibbe, directeur Knibbe Vegetables
Over Knibbe Vegetables
De basis van Knibbe Vegetables werd gelegd in 1942, nadat het eerste stuk grond aan Schiphol werd verkocht. In de oorlog werd ook de boerderij van overgrootvader Knibbe in beslag genomen door de bezetters. Door de uitbreidingsplannen van de nationale luchthaven kreeg opa Knibbe de mogelijkheid een agrarisch bedrijf te beginnen in Wieringerwerf.
Zijn zoon nam het bedrijf begin jaren negentig over, waarna zijn zoons het bedrijf in 2017 weer van hem overnamen. Inmiddels is Knibbe uitgegroeid tot een bedrijf dat gewassen teelt op circa 500 hectare vruchtbare landbouwgrond aan de rand van het IJsselmeer.
De oplossing
Om de verwerking van aardappelen en uien verder te optimaliseren, investeerde Knibbe Vegetables opnieuw in automatisering. Na eerdere investeringen in onder meer de TwinFilr en MonoFilr kwamen daar de afgelopen jaren een Semi Automatic Turnr + EvenFlow en later een Fully Automatic Turnr + EvenFlow bij. Evenals de Fully Automatic BoxFilr.
Luke: “De nieuwste investering bestaat uit een Fully Automatic Turnr + EvenFlow en een Fully Automatic BoxFilr. Daarnaast hebben we een optische leesunit toegevoegd die iedere aardappel afzonderlijk beoordeelt. Waar vroeger drie of vier mensen nodig waren om te lezen, kan dat nu met één persoon. De verschillende systemen zijn flexibel inzetbaar tijdens zowel de oogst als het sorteerproces.”
“We kunnen nu meerdere lijnen naast elkaar draaien. Tijdens het sorteren gebruiken we de Fully Automatic Turnr + EvenFlow voor de aanvoer van de lijn en de VHM-BoxFilrs voor het verwerken van de verschillende productstromen. Daardoor zijn we ook veel flexibeler geworden.”
Meer weten over de oplossingen van VHM?
Neem contact op met VHM via 0527 225 000 of ga naar www.vhm-machinery.com