Sector nieuws – Aardappelhandel
Jan Eric Geersing van Geersing Potato Specialist brengt ons op de hoogte van de ontwikkelingen in de aardappelbranche.
Resistente rassen laten waarde zien door een jaar met aanzienlijk veel Phytophthora.
Het afgelopen jaar was een vergelijkend jaar met 2014 en 2016. Veel Phytophthora, veel werk en minder opbrengst. Kortom grote gevolgen voor de (biologische)oogst. Resistente rassen zijn door deze ervaring meer in trek en dat is ook terug te zien in de prijs. Start verkoop seizoen werden de resistente rassen aangeboden voor 45 cent per kilo. Inmiddels is deze prijs gestegen naar 70 cent per kilo.
Pootgoed vrij telen
Phytophthora niet resistent/ wel resistent
De productiekosten voor het telen van gewassen nemen fors toe. Hoewel de contractprijzen gestegen zijn, betekent dat niet dat daardoor ook de financiële opbrengst stijgt. Het is een goed moment om de balans op te maken en het vrij telen van aardappelen serieus in overweging te nemen. Het biedt misschien niet de zekerheid die je gewend bent, maar geeft meer mogelijkheden en naar verwachting betere verdiensten.
Tip! Doordat de totale capaciteit van frietfabrieken is gestegen met 750.000 duizend ton, zal de vraag vergroten waardoor het interessant is om hierop in te spelen.